QUICHE DE ATUM E DELICIAS DO MAR

Boa tarde a todos, espero que estejam a ter um bom fim de semana.

Hoje deixo-vos a receita de uma deliciosa quiche de atum com delicias do mar, uma boa opção para experimentarem, o que acham?

Esta quiche é muito fácil e rápida de fazer… e acreditem é mesmo boa! Não há medidas é um pouco a gosto… passo a explicar: Numa taça, pique metade de uma cebola, junte ervilhas, cenoura e milho, duas latas de atum, algumas delícias do mar e um pouco de queijo ralado. Coloque uma massa folhada (redonda) numa forma para tarte, pique a massa e disponha a mistura sobre a massa. Bata dois ovos, junte um pouco de leite (meio copo) e uma colher de sopa de farinha maizena (esta deve ser dissolvida no leite), tempere a gosto. Regue a quiche com este preparado. Leve ao forno até a massa folhada ficar cozida. Sugestão: também podem fazer esta quiche substituindo o atum e as delícia por fiambre e tiras de bacon e juntar cogumelos. Quente ou fria, é ótima para levar na lancheira, para a escola, trabalho, até até mesmo para um piquenique, ou aquele lanche com amigos ao final da tarde! EXPERIMENTEM!

Um abraço, volto dia um de Outubro.

Bom regresso às aulas a todos.

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